| . Ein Kochset fü² 2 Personen der
Spitzenklasse.
Gefertigt wird dieses Kochset aus
Edelstahl - rostfrei - !
Trotzdem liegt das Gewicht
lediglich bei ca.670 Gr.
Zusä´ºlich sind die Bö¤¥n
verkupfert - fü² optimale Hitzeverteilung -
Die Griffe sind nicht wä²eleitend,
ummantelt mit Kunststoff und zudem klappbar. Jeder Topf besitzt einen Deckel, der innen im
GefäŸ aufliegt. Damit bleibt das Kochgut samt Flü³³igkeiten weitestgehend imTopf.
Die beiden Tassen sind mit einer
Maß³kala versehen - kochen nach Rezept !
Das komplette Set wird ineinander
gestapelt und im Sack transportiert - eine saubere Sache.
Warum Edelstahl ? Edelstahl
ist absolut geschmacksneutral. Zudem erhitzt sich Edelstahl gleichmä³³iger als
Aluminium. Bei Aluminumgeschirr besteht immer die Gefahr des "Anbrennens", da
Aluminum die Hitze des Kochers direkt an das Kochgut weitergibt - punktuell.
Da die Flammen mobiler Kocher meist
sehr klein und dabei heiß ausfallen (mit Ausnahme unseres Spirituskochers, der eine
groߦl䣨ige Flamme bietet), wird die Hitze nicht genü§¥nd auf den Bö¤¥n der Tö°¦e
und Pfannen verteilt. Ergebnis ist dann, daß das Kochgut in der Mitte des Kochgeschirres
anbrennt, w䨲end am 䵟eren Rand des Gef䟥s eher "sibirische"
Temperaturen anliegen.
St䮤iges Rü¨²en schaftt manchmal
Abhilfe, nur -wer rü¨²t zum Beispiel Speisen wie Pfannekuchen, Spiegelei , Gratins....
Daher wurde bei unserem Geschirr der
"Luxusklasse" der Boden dieser Gef䟥 verkupfert. Kupfer leitet hervorragend
gleichm䟩g, bekannt z.B. bei Lö´«olben - deren Lö´³pitzen bestehen aus Kupfer.
Damit verteilt sich die Wä²e
gleichm䟩g auf dem Boden des Gef䟥s.
Kein Vorteil ohne Nachteil - was
sich gut erhitzt, sorgt in der Regel fü² verbrannte Finger.
Nicht so bei unserem Kochgeschirr.
DIe Griffbefestigungen sind angeheftet - damit wird kaum Wä²e auf die Befestigung
ü¢¥rgeleitet. Da die Griffe noch dazu "schwimmend" in dieser Befestigung
eingelassen sind - werden die Griffe nicht heiß® Griffe, die nicht heiß werden, kö®®en
optimal beschichtet werden - mit einem weichem, griffsicherem Kunststoff.
Auߥrdem sind die Griffe durch die
Art der Befestigung klappbar - und trotzdem haben Sie alles fest ".im Griff.".
Ein kleines, nettes Feature ist die
Maß³kala, angebracht in den Tassen. Gut und sauber verpackt wird alles im Sack.
ca.Maߥ:
Topf, groߺ H= 8cm, D=16cm, Vol.=
min. 1 Ltr.
Topf, klein: H= 7cm, D=14,5cm, Vol.=
min. 0.75 Ltr.
Pfanne: H= 4cm, D=17cm, Vol.= min.
0.6 Ltr
Tassen: H= 9cm, D=4,5cm, Vol.= 0.125
Ltr.
Das Packmaß des Sets betr䧴:
Durchmesser 17cm, Hö¨¥ 9cm. Gewicht, kompl.: 670 Gr.
Also bis zum Ende gut -alles
gut. |
